丁斌煌

▲虎三同推出了全新「韓式生鮮燒肉組合」。(圖/業者供應)

(圖/業者供給)

▲燒肉中山主打「一人獨享烤肉飯」及「TREES BREAD 日本鳥取生吐司」聯名的牛排吐司。(圖/業者供應)

▲乾杯集團旗下重慶式麻辣鍋「麻辣45」推出4款全新「麻辣至寶燙」。

築間餐飲團體旗下燒肉品牌「本格和牛燒肉放題」及「燒肉smile」聯手推出限量「極致の燒肉組」最低只要999元起。

2020年揭幕的「燒肉中山」首波外帶菜單,先獻上「黑安格斯羽下.松露醬‧漬蛋黃」,嚴選Prime品級安格斯黑牛,取牛肩胛中的軟嫩部位,先高溫炙烤後再哄騙稻草煙燻增加風味層次,並佐上馥郁滑順的松露醬和漬蛋黃,配上紅藜麥越光米飯;「極上牛小排‧根室赤海膽‧鮭魚卵」油花厚實的Prime等級美國無骨牛小排,一樣先烤後燻增添香氣條理,光軟嫩多汁口感已讓人垂涎欲滴,還大方鋪上日本冰鮮運送的根室赤海膽及鮭魚卵,烤肉飯會搭配清爽開胃的自製黃金泡菜、焦糖烤鳳等烤蔬菜,及全新設計的伊比利火腿搭配哈密瓜、桂花釀的輕巧沙拉。克日起再度強推「燒肉お祭り」運動,分別為「精選燒肉」、「海陸經典」及「極上燒肉」供應外帶、自取優惠最低999元起。

築間餐飲團體旗下主打和牛燒肉吃到飽的「本格和牛燒肉放題」和主打小我套餐的「燒肉smile」,自三級鑒戒後推出「無敵和牛海陸便當」等多款便當都大受好評,接著再推「醬燒系列」,包括牛小排、松板豚、橫隔閡共三款便當,開賣不到一周熱銷破萬份。

其中「海陸經典」套餐只要999元,就可以享有多款海鮮與肉品,讓選擇障礙的消費者輕鬆在家享用海陸大餐。

主打韓食與燒肉結合的「虎三同韓食燒肉餐酒館」推出了全新「韓式生鮮燒肉組合」,搭配虎三同特製虎梅醬、韓國麻油鹽、特製味噌醬、虎三同特製辣醬,隨組合附上燒肉小卡,教你在家若何烤出完善燒肉,和生菜包肉的多種服法,並能加購烤肉鉸剪、燒肉夾等,還原餐廳甘旨。

乾杯集團

星宇航空與胡同燒肉聯手推出「胡同和牛油乾拌麵」,家庭號包裝每箱24包入,售價$1,320(限宅配出貨,運費$150),於星宇小舖開賣。

胡同X星宇

連氣兒10年在東京米其林指南榮獲一星的日本「Toriki」燒鳥專門店海外唯一分店「臺北鳥喜」,疫情時代推出「精選雞肉串燒禮盒」、「特選雞白湯火鍋禮盒」二款雞肉摒擋食材禮盒,嚴選適合在家燒烤的經典與珍稀部位,連燒烤時反覆平均浸泡雞肉串的燒鳥醬容器與最後享用日式雞清湯的結尾,都設計在整組禮盒裡,在家也可以輕鬆上手體驗燒鳥樂趣。

個中肉品包含伊比利豚、烏骨雞、雞松坂等;海鮮乃至能吃到象拔蚌、龍虎斑、鱸魚等高級食材,爽吃11款精選主餐。套餐中還有五款季節時蔬及配菜,而且搭配秘製炭燒醬、特製鹽蔥、泡菜及海苔,每份套餐總重達1.2公斤,在家也能夠輕鬆吃出儀式感。

聯手來自日本鳥取的高級生吐司品牌「TREES BREAD」製作的「和牛牛排吐司」,以口感有彈性無添加帶著天然麥香的日本山形吐司,放上整塊炙烤到六分熟、肉質纖細、瘦肉滋味噴發且不油膩的後臀牛排,佐以自製的發酵黑蒜醬和日本紫蘇葉,紮實日式燒肉店的優雅風格。

為了讓「麻辣45」的怪異味道能以簡單的模式走出餐廳、知足更多饕客們,乾杯團體摒擋長將「重慶麻辣鍋」與「麻辣燙」概念連系,推出全臺獨一利用100%和牛油鍋底的麻辣燙,將重慶麻辣鍋的爽辣口感完全顯現,期望讓更多嗜辣族感觸感染「麻辣45」的嗆辣風味。

三級鑒戒耽誤至7月26日,餐廳仍制止內用。

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